Joskus vuosia sitten eräässä kuopiolaisessa kahvilassa maistoin pitsapullaa. Herkullista. Mainio vastine makealle, joskin aivan ihanalle, korvapuustille.

Muistin tuon makuelämyksen pohtiessani saapuville vieraille tarjottavaa. Nyt taikina kohoaa ja aamuntunteina leipomus muuttuu ensin kääretortun näköiseksi rullaksi kätkien sisälleen tulisen makuraidan. Sitten se leikataan rulliksi ja paitetaan tuoksuvaksi herkkupalaksi. Hmmm.

Makuelämyksiä odotellessa....leppoisaa lauantaiaamua.