Savolainen keittokirja on seurannut tämän vuosituhannen alusta matkassani ja aina uudelleen ja uudelleen palaan sokerkaakkuun, jossa ainesosina ovat ruisjauhot, kananmunat, sokeri ja leivinjauhe. Tämä vadelmainen herkku sai kermarahkasta tehosteen vadelmahyytelöhatulleen.

Täytteenä uudensadon vadelmahilloa, rahkamustikkaseosta ja kansi hyytelösokeroidut vadelmat. Kermarahkan maustoin vaniljasokerilla ja sokerilla.